Limpador Ácido – Industria Alimenticia
Limpador Ácido é um detergente desinfetante ácido de baixa espuma, especialmente formulado para limpeza e desinfecção simultâneas,
por circulação (CIP) em equipamentos, tanques, linhas e tubulações nas Indústrias de Bebidas e de Alimentos.
Os detergentes ácidos caracterizam-se por sua ação na remoção de sujidades alcalinas presentes em superfícies.
Os detergentes alcalinos destacam-se por sua ação dissolvente sobre alimentos sólidos (proteínas) e por mostrarem boa capacidade emulsionante.
São os mais tradicionais e os de maior utilização do mercado. Os detergentes ácidos caracterizam-se por sua ação na remoção de sujidades alcalinas presentes em superfícies.